Aphelandra squarrosa. AcanthaceaeOriginaria del Brasile, è una pianta molto decorativa sia per le foglie, di un verde intenso con vistose venature bianche, sia per i fiori gialli che fuoriescono da brattee dello stesso colore e sono riuniti in una sgargiante spiga lunga 8-10 cm.Richiede molto calore e molta luce, non tollera invece il sole diretto sulle foglie. Annaffiature: devono essere regolari per mantenere costantemente umido il terriccio, anche in inverno. Il drenaggio deve essere efficiente perché i ristagni d’acqua fanno marcire le radici.Orientativamente consigliamo di annaffiare ogni 7 giorni in inverno e a giorni alterni in estate.Concimazioni: non è una pianta molto vorace ma bisognaRead More →

Il Tronchetto di Natale o Buche de Noel  è un dolce farcito alla crema pasticcera o dalla crema al cioccolato a cui viene data appunto,  la caratteristica forma di un tronchetto. Ingredienti per la pasta biscuit 150 gr di farina 150 gr di zucchero 6 uova 2 cucchiaini rasi di lievito vanigliato una bustina di vanillina un pizzico di sale per la crema pasticcera 4 tuorli d’uovo 100 g di zucchero 100 ml di panna 1 cucchiaio di farina 1 cucchiaio di maizena o di fecola 400 ml di latte buccia grattugiata di un limone un pizzico di sale per la glassa al cioccolato 200Read More →

Questo è indiscutibilmente il periodo di tosse e mal di gola.  Seguite uno di questi 4 semplici rimedi della nonna e tornerete in forma quanto prima!- Fate bollire 1/2 litro d’acqua e aggiungete un cucchiaino di peperoncino e mezzo limone spremuto.  Dopo 5 minuti spegnete il fuoco, fate raffreddare e addolcite con del miele.- Tritate finemente una cipolla, mettetela a riposare in una tazza e copritela con del miele.  Mescolate bene.  Prendetene un cucchiaio ogni 4 ore, per 3 giorni di seguito.- Mettete a scaldare 1 litro di latte con 9 datteri tagliati a metà. Prima che il latte cominci a bollire, spegnete il fuoco,Read More →